Baboy sa Dubai (Pork in Dubai)

Do you have pig in Morrocco? Yes we have but they are outside, on the loose in the forest and we dont care about them.

Most of the Arabic and muslim country eh bawal ang baboy isa na nga dito ang Saudi Arabia na totally haram or bawal ang pagbibinta at pagkain ng karne ng baboy. Ang pagbabawal na ito eh base sa kanilang relehiyon at aral ng Islam. Ayon sa kanila madumi ang baboy at hindi ito dapat na kinakain ng tao. "Pig eats everything dirty or not". Totoo naman na kinakain ng baboy ang kahit na ano as a matter of fact eh karamihan sa mga nag aalaga ng baboy sa mga likod bahay nila eh sagmaw ang pinapakain sa mga alaga nilang baboy. Nangongolekta pa nga ng sagmaw yong iba mula sa mga kapitbahay para may ipakain sa alaga nilang baboy. (Sagmaw is a mixed leftover and spoiled food.) Pero sa panahon ngayon eh feeds and growers na ang pinapakain sa mga baboy lalo na ng mga farms at piggery owners.

May mga ilang arabic and muslim country na kung saan eh pinapayagan ang pag bibinta at pagkain ng baboy. Isa na nga dito ang United Arab Emirates particular na dito sa Dubai kung saan na ang karamihan ng mga turista at mga expat eh hindi muslim.

20130514-122529.jpg

Regulated ang pagbibinta ng pork dito sa Dubai at hindi lahat ng grocery at mga restaurant eh nag bibinta nito. Karaniwan na ang malalaking hotel lamang ang nag se serve ng pork products katulad ng Armani Hotel, Intercontinental Hotel, Marriot Hotel at marami pang iba. Karaniwan din na naka separate ang lugar kung saan nakalagay ang mga pork products. Some hotel and grocery has separate rooms for it. Spinneys, westzone supermarket, wow pinoy are some of the grocery na may separate rooms para sa binibinta nilang pork products.

Kitchens of the restaurant serving pork are also using separate machine and equipments sa pagloluto ng karne ng baboy. Oven, tray, pot, pan laddle, knife at kung ano ano pa.

 

Comments